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Le 16 juin, Journée nationale de l’alimentation à l’hôpital, en Ehpad et en maisons de retraite ! L'actualité de la semaine

La 4e Journée nationale de l’alimentation à l’hôpital, en Ehpad et en maisons de retraite (JNAH), organisée par l’Union des ingénieurs hospitaliers en restauration (UDHIR) et l’Association française des diététiciens-nutritionnistes (AFDN), se déroule aujourd’hui dans plus de 700 établissements de métropole et d’outre-mer. Le principe de l’événement, dont Ehpad mag’ est partenaire, est d’organiser un même jour, dans chaque établissement

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Interview du mois Non classé

P. Lombrail

P. LombrailPr Pierre Lombrail. Pour le Président de la Société française de santé publique (SFSP), la santé, c’est l’affaire de toutes les politiques et donc pas exclusivement d’une seule. Une démarche qui reste « formidablement compliquée » en France. Il explique pourquoi et comment on pourrait changer le cours des choses. Une évolution nécessaire dont les résidents seraient les bénéficiaires.

Un nouveau positionnement pour les Ehpad Non classé

positionnement

Les Ehpad constituent des acteurs importants de la prise en charge du grand âge. C’est l’un des maillons essentiels du dispositif mis en place dans le cadre des projets pilotes Paerpa (Personnes âgées en risque de perte d’autonomie), avec une évolution substantielle du rôle et du périmètre de ces établissements. Mais les moyens ne sont

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Paerpa : à quand les premiers effets ? Non classé

Paerpa

Les Personnes âgées en risque de perte d’autonomie (Paerpa) sont les premières à bénéficier de parcours de santé décloisonnés. Du moins sur les sites qui ont été sélectionnés pour mettre en œuvre cette préfiguration du système de santé de demain. Après une longue genèse, l’organisation du dispositif semble enfin parvenue à maturité…    Déjà fragilisés

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Cuisine et restauration Optimiser pour sécuriser Non classé

Cuisine

CuisineLes statistiques de l’Assurance maladie risques professionnels montrent que la fréquence des accidents du travail dans les Ehpad en Île-de-France est trois fois supérieure à la moyenne nationale toutes activités confondues. Les manutentions de personnes ou de charges ainsi que les chutes de plain-pied en sont les causes principales. Cependant, la préparation en cuisine et l’accompagnement de la prise de repas des résidents en sont également une non négligeable.

Participation sociale et démarche inclusive en Ehpad Non classé

Vie sociale

Vie socialeLa loi du 11 février 2005 pour l’égalité des droits et des chances, la participation et la citoyenneté des personnes handicapées célèbre ses dix ans. Chacun se penche actuellement, avec plus ou moins de satisfaction, sur son bilan, notamment en matière d’inclusion sociale. Dans le même temps, qu’en est-il de la participation sociale de ces « personnes en situation de handicap » que l’on nomme « personnes âgées dépendantes », en particulier lorsqu’elles vivent en Ehpad ?